史上最详细 电饭锅海鲜粥
一直特别爱喝海鲜粥,但是每次去饭店点都好贵。现在怀孕了直接自己动手做吧~我第一次没放姜丝,我不觉得腥,如果你觉得腥可以放点姜丝哦。
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步骤1/22
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把香菇,胡萝卜,油麦菜,洗干净~
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步骤2/22
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提前半小时把海鲜拿出来解冻。然后就是漫长的洗海鲜的过程~
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去壳洗干净~要有耐心啊!
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大虾提前半小时拿出解冻
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步骤5/22
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去头,去虾线。洗白白~累了吧坚持一下
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海参提前拿出泡发。我买的是即食海参,只要解冻就好。
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步骤7/22
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洗了三遍终于干净了。累死我了
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步骤8/22
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我比较在意海鲜里面的黑色的泥,我都洗干净了,然后切丁。切丁大小自己随意!
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步骤9/22
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哦。对了。我是用电饭锅做的粥。所以一个小时前我选择了煮粥,海鲜洗好切丁。下锅直接煮!
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步骤10/22
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胡萝卜切丁,我刀功不好切的随意。
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步骤11/22
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香菇也变成丁~
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步骤12/22
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油菜也是丁~
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步骤13/22
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火腿肠也变成丁~丁的大小自己判定啊。有宝宝的还是小一点吧。
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然后就开始烹饪了~油锅做油,烧开把胡萝卜,香菇,香肠放在锅里炒。
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步骤15/22
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先炒胡萝卜,因为维生素B遇油好吸收!多炒一会,最好熟一点,这样煮的时间就没要求了。
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步骤16/22
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然后放入香菇和火腿肠
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步骤17/22
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最后加入一点点十三香和盐。
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步骤18/22
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然后把炒好的香菇胡萝卜火腿肠放入还在咕嘟咕嘟的粥里面
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步骤19/22
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快来看看我的海参怎么样了。海参清水冲洗一下。
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步骤20/22
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切成丁大小随意啊~
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步骤21/22
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与此同时切完海参看看锅里的粥怎么样了。如果煮开加入油菜接着煮~
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最后一步
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最后一定要在粥都煮好后放入海参,微煮一分钟,大功告成!开吃!味道无比鲜美!营养特别丰富!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-03
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