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橙子也能做菜！4 款橙香美食给你满满橙意

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食材清单加入采购清单

橙子 5个

、

五花肉 300g

、

低粉 100g

、

黄油 100g

、

鸡蛋 1个

、

冰糖 200g

、

蜂蜜适量

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 2勺

、

白砂糖 3勺

、

香油 1勺

、

料酒 1勺

、

泡打粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
一、橙香五花肉1.五花肉洗净切块。
步骤2/26 点击查看大图
2.盐轻搓表皮去蜡。
步骤3/26 点击查看大图
3.对半切开，取出果汁。
步骤4/26 点击查看大图
4.切开去果肉，切块，去脉络，切丝。
步骤5/26 点击查看大图
5.五花肉300克，橙丝50克，橙汁100毫升，老抽1勺，生抽1 勺，盐1勺，糖1勺，香油1勺，搅拌腌制。
步骤6/26 点击查看大图
6.锅中倒油，平铺五花肉，中火煎至金黄。
步骤7/26 点击查看大图
7.完成。
步骤8/26 点击查看大图
二、香橙蛋糕杯1.黄油隔水融化。
步骤9/26 点击查看大图
2.橙子对半切开，去汁，挖出果肉。
步骤10/26 点击查看大图
3.鸡蛋1个，黄油100克，白砂糖70克，打发。
步骤11/26 点击查看大图
4.盐少许，泡打粉1勺，低粉100克过筛，打发。
步骤12/26 点击查看大图
5.橙汁50毫升，搅拌。
步骤13/26 点击查看大图
6.倒入橙杯中，烤箱190度烤20分钟。
步骤14/26 点击查看大图
7.完成。
步骤15/26 点击查看大图
三、糖渍橙皮1.盐轻搓表皮去蜡。
步骤16/26 点击查看大图
2.对半切开，挖出果肉。
步骤17/26 点击查看大图
3.橙皮切条，橙条切细丝。
步骤18/26 点击查看大图
4.橙皮200克，冰糖100克，水100毫升，熬制橙皮透明。
步骤19/26 点击查看大图
5.晾干，裹白砂糖，装入密封罐。
步骤20/26 点击查看大图
6.完成。
步骤21/26 点击查看大图
四、蜂蜜香橙茶1.盐轻搓表皮去蜡。
步骤22/26 点击查看大图
2.去皮分离果肉。
步骤23/26 点击查看大图
3.橙皮切条。
步骤24/26 点击查看大图
4.水适量，果肉100克，橙皮丝100克，冰糖1勺，大火熬至粘稠。
步骤25/26 点击查看大图
5.放凉加入蜂蜜，密封，冷藏12小时
最后一步点击查看大图
6.完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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