牛油果香蕉核桃焗蛋
话说我真的觉得牛油果确实没啥味,但是跟香蕉却是最佳拍档!BO爷1岁之前是完全拒绝牛油果的,都是靠着跟香蕉配搭哄进去一些。 不过宝宝口味真的是很多变的,现在完全是对介个死贵的果爱到不行,半个牛油果分分钟消灭。所以,我觉得给宝宝添加辅食的过程中,麻麻们可以不定期的去尝试,突然有一天就会发现惊喜!
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步骤1/13
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准备食材。核桃我用的是生的,用熟的也可以,但是要注意一定要是原味的核桃,表是盐焗的神马的。
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牛油果去核,先用刀在果肉上划斜刀,有点像切芒果肉,然后用勺子挖出果肉。
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步骤3/13
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香蕉切成片,不用再切成小块了,因为一会从烤箱出来后,就都变成软的了!
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把切好的香蕉和牛油果放入烤碗中。
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1个鸡蛋搅散成蛋液。
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将蛋液全部倒入放有牛油果和香蕉的烤碗中。
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将一片宝宝芝士片切成块状。
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步骤8/13
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把奶酪铺在烤碗上面。让奶酪尽量把下面盖严实点~~
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步骤9/13
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烤箱180度预热,上下火,将蛋碗和核桃都放入烤箱中层。烤5分钟后,将核桃拿出来。蛋碗再继续烤十五分钟。
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步骤10/13
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将核桃直接用手搓掉外皮,烤好的核桃很容易搓掉皮哒。
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步骤11/13
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将核桃放凉后,放入一个保鲜袋中,然后用擀面杖碾压砸碎。砸碎程度轻根据宝宝可以接受的程度来定。1岁以下的宝宝建议尽量将核桃砸成细粉状。
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步骤12/13
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蛋焗好后拿出来,将核桃碎撒在上面即可。
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最后一步
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特别简单快手又营养的焗蛋,深得BO爷宠爱!
*如果用熟核桃,可以直接将核桃去皮后将核桃碾碎。
*因为烤箱脾气不同,烘烤时间到以后,可以用1根牙签试一下,确认下蛋液是否烤熟了。如果牙签上有粘连,木有熟的话可以再继续烤一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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