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红烧鱼尾的做法

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红烧鱼尾

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鱼尾 500g

、

姜适量

、

葱适量

、

黄酒适量

、

美味鲜适量

、

老抽适量

、

剁辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/8
烧热锅并倒入油（略微多些）
步骤2/8
放入少量盐，防止油溅出，等油冒盐放入鱼尾
步骤3/8 点击查看大图
煎至两面焦，注意不要随意翻动，感觉冒烟时翻动刚刚好。
步骤4/8 点击查看大图
加入黄酒，美味鲜，老抽，剁辣椒，水
步骤5/8 点击查看大图
用中火炖至鱼尾熟并收汁（看个人喜好，可多可少）。
步骤6/8 点击查看大图
喜欢把鱼汤倒入饭里，微辣，超级好吃。
步骤7/8 点击查看大图
再来一张图。
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开吃，没有放味精哦。第一次尝试写，有很多不到之处，求原谅啦

小贴士

买的鱼尾一定要新鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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