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红烧黄花鱼的做法

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红烧黄花鱼

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龍年吉祥连年有鱼过年家庭餐桌必备的大餐有鱼有肉必定有鱼鲜红烧黄花鱼添加了高品质的太太乐料汁味道鲜味十足… 补充蛋白质给节日餐桌增添一道美味佳肴… 搭配个红酒非常惬意家人亲友都喜欢欢乐过大年新年快乐！参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

黄花鱼一条

、

葱姜蒜适量

、

花椒数粒

、

太太乐料酒 15克

、

香醋适量

、

黄冰糖 8克

、

太太乐味极鲜酱油 10克

、

盐适量

、

葵花籽油适量

、

太太乐鸡精 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
看制作好的红烧黄花鱼就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/8 点击查看大图
冰鲜冷链鲜冻黄花鱼自然解冻摘洗干净去鳞去肠泥去腮等杂质再次冲洗干净控干水分备用…
步骤3/8 点击查看大图
开火保持中小火锅里放葵花籽油花椒姜片煎制黄花鱼两面金黄色捞出来…
步骤4/8 点击查看大图
从新放油煸香葱姜蒜放入煎制好的黄花鱼接着依次放入料汁太太乐料酒香醋味极鲜酱油盐黄冰糖倒入适量的水进行煮制着入味…
步骤5/8 点击查看大图
咕嘟咕嘟煮制着再次添加点黄冰糖香醋继续咕嘟咕嘟收汁…
步骤6/8 点击查看大图
到这一步添加太太乐鸡精入味儿增鲜捡出去葱姜蒜等料头汤汁浓稠关火出锅…
步骤7/8 点击查看大图
装盘龍年吉祥过年必备连年有鱼…
最后一步点击查看大图
上桌搭配个红葡萄酒家人亲友都喜欢欢乐过大年…

小贴士

㊗️您龍年吉祥新年快乐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-13

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