自制奶香油条的做法

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自制奶香油条

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想吃油条又觉得外面买的不干净还有明矾，孩子吃也不放心，今天自己动手制作，步骤简单，外焦里嫩，嗯~美味

食材清单加入采购清单

中筋面粉 500克

、

鸡蛋 1个

、

纯牛奶一袋

、

酵母 5克

、

食用盐半匙

、

食用油 2匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉，鸡蛋，盐，食用油，倒入盆中，加牛奶和成面团，要软一点炸出来才会松软。
步骤2/8 点击查看大图
盖上保鲜膜，发酵。
步骤3/8 点击查看大图
待面团发酵到两倍大
步骤4/8 点击查看大图
案板抹上油，面团抻成长条，切成小块
步骤5/8 点击查看大图
两个放在一起，拧一下，下油锅
步骤6/8 点击查看大图
中小火慢炸
步骤7/8 点击查看大图
好了，出锅装盘
最后一步点击查看大图
颜色金黄，外焦里嫩，口口奶香，好吃好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

要足够的温度和时间面团才会发酵好，炸的时候要慢火，火候比较好控制，火大了里面不熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-02

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