豆渣饼、葱花豆渣饼
每回榨豆浆过滤出来的豆渣扔了可惜了,现在不用发愁了,可以做成美味豆渣饼了。
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步骤1/6
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准备材料:过滤出来的豆渣一小碗、鸡蛋一个、面粉、葱花、芝麻适量。
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步骤2/6
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将豆渣、鸡蛋、葱花、芝麻、面粉、放入一个碗中,盐少许,一起搅拌,如果太干可以放少许水,搅拌成糊状即可。
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步骤3/6
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准备一个平底锅,放入少量的油,小火。
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步骤4/6
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待油微热,将豆渣放入,稍等片刻,轻轻晃锅,避免糊底。
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步骤5/6
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将饼反转过来,在放入少许的油,不停的晃动,稍等片刻即可。
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最后一步
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美味的豆渣饼就出锅了,再配上一杯豆浆,美味又可口的早餐就准备好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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