烤带鱼(烤箱版)
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这样做出来的带鱼表面还是银光闪闪的,看着很有食欲,制作简单,卫生,营养丰富。可以根据个人口味添加调味料,因为家里孩子太小了,所以做的都是最简单的最少添加剂的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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带鱼洗净,切断,用盐巴酱油醋老酒腌制半个小时以上。烤盘抹上食用油,均匀铺满大葱丝和姜丝,再把带鱼铺上葱姜上面,再撒一些葱姜,浇上适量食用油。入烤箱200度20分钟,烤箱下边可以放碗水,保持鱼肉水分鲜嫩。
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步骤2/3
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用的新鲜大葱会出一点汁。
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最后一步
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把鱼捡到碟子里,底下有一点汁可以淋下去。
小贴士
鱼肚洗干净了很重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-01
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