奶香蔓越莓麻薯小面包
这是一款简单快手的小面包，不用像平时的面包需要发酵，也不用揉出手套膜。只需把需要的材料拌匀，然后在烤箱里烤20几分钟就可以享受美味啦！
67克
22克
39克
770
千卡
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步骤1/7
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先把所需要的材料都准备好。
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步骤2/7
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麻薯预拌粉加入奶粉、白糖盐搅拌均匀，然后加入打散的鸡蛋液和纯牛奶混合均匀。
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步骤3/7
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把黄油块隔水融化成液体。
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步骤4/7
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把融化好的黄油加入面团中用手揉至面团把黄油全部吸收，然后在加入剪碎了蔓越莓干揉均匀。
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步骤5/7
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把揉均匀的面团用刮刀装入裱花袋中，裱花袋头剪大小适中的洞。
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步骤6/7
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用的是28*28的黄金烤盘，挤大小约25克左右一个的面团，方子大概可以做20个。然后放入烤箱上小火170度25分钟左右即可。
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最后一步
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完成啦！这款麻薯面包的口感外皮酥脆里面Q弹有淡淡的奶香和酸甜可口的蔓越莓果粒，一颗下去满满的幸福感！
和面的时候开始最好用筷子，因为还是蛮黏手的。等加黄油的时候就可以用手揉啦！
没有麻薯预拌粉的可以用高粉➕木薯粉，比例是高粉10木薯粉65牛奶70
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-01
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