手撕包菜
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快手下饭菜,清爽脆口,据说还能补钙哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜和辣椒切碎备用;包菜撕小瓣,洗净备用。大火热锅放油,放入蒜、辣椒、花椒,炒出香味
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步骤2/4
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放入洗净的包菜,翻炒30s左右至叶片颜色变深
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步骤3/4
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倒入一勺蚝油,撒少许盐,关火。借着热锅,翻炒均匀
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最后一步
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盛出,开吃咯
小贴士
1、包菜脆爽才好吃,要用大火,不要炒太久咯
2、蚝油本身有咸味,盐应少放或不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-01
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