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水果蛋糕的做法

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水果蛋糕

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亲手给老公30岁做的

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 4只

、

低粉 100克

、

牛奶 60克

、

黄油 45克

、

细砂糖 70克

、

柠檬汁几滴

、

淡奶油半只

、

火龙果半个

、

香蕉 1根

、

巧克力片一把

、

猕猴桃一个

、

彩带一段

烹饪步骤

步骤1/8
鸡蛋分离
步骤2/8
蛋清加入几滴柠檬和一半糖打发
步骤3/8
蛋黄依次加入糖，油，牛奶，面粉搅拌均匀
步骤4/8
将蛋清分3次加入蛋黄糊里是切拌或翻拌，
步骤5/8
将拌好的糊倒入磨具中，烤箱150度预热10分钟上下火，考好后倒扣凉网架，
步骤6/8
将冷却的蛋糕底分成三层，在每层加果酱或水果，过奶油，
步骤7/8
奶油打发，准备摸底，
最后一步
巧克力片，水果装饰，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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