荠菜炒蛋
荠菜是春天里,大自然予以吃货们的一样绝佳馈赠,不仅营养价值高,还兼具许多药用功效。初春时节,带个竹笼,一把小铲,去到田埂地头,小时候跟在奶奶后面挖野菜的小女孩,如今长大了……
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
田里挖的荠菜择洗干净,控水
-
步骤2/5
取汤锅,着水适量,烧开,将荠菜在水中拉一下捞出,控水,这样的荠菜比较服帖,备用
-
步骤3/5
控水的荠菜去掉根蒂,如果不去的话用刀切碎,生姜切末,备用
-
步骤4/5
鸡蛋打散,拌入荠菜碎,盐,五香粉,搅匀
-
最后一步
点击查看大图
另取炒锅,热锅冷油,待油烧至九成,倒入姜末爆香,将搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒,及至蛋熟盛出,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
荠菜炒蛋的其他做法
荠菜炒蛋的相关分类
荠菜炒蛋的相关推荐
-
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3777271人看过 -
云南/蒜苗炒鸡蛋
156406人看过 -
蒜苔炒鸡蛋
2014188人看过 -
南瓜丝炒蛋
163464人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 秀珍菇炒蛋
321668人看过 -
#健康炸味用多力#不长肉下饭菜鸡蛋炒蒜苔
148016人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱炒蛋
77513人看过 -
鸡丁炒土豆
5421862人看过 -
洋葱炒肉丝
17145304人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14009478人看过 -
苦瓜炒蛋
19444244人看过 -
洋葱炒蛋
238510人看过