鲜虾鸡蛋面
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跟儿子在家一起玩,中午做两碗面,几个菜头代表大森林,一个鸡蛋代表山川,内含可流动的黄色的岩浆,还有几片笋形成的草地,面条做成的麦田,红色大虾做成的山丘,总之就开心的都把这些吃了。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在煮鸡蛋的同时,把洗干净的西蓝花、莴笋片焯水捞出,把挑好虾线的大虾放入锅中煮熟后捞出。
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步骤2/3
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把捞出后西蓝花,笋片和大虾放入盆里,放入少许盐腌制3分钟。
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最后一步
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把煮熟的鸡蛋捞出,锅中重新放入清水,开锅后煮面条。面条快煮大概1分钟左右放入韭菜,酱油,少许盐等调料。煮熟的面条捞到碗里,把鸡蛋,腌制好的菜花笋片的大虾放入碗中,鲜虾鸡蛋面就做好啦。
小贴士
鲜虾鸡蛋面浇入一些面汤也很美味的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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