随意餐包
前几天一直在蒸馒头 花卷,没有馅儿的吃腻了 于是就自创了个馅。将冰箱里现有的食材都搞出来了。
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步骤1/11
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洋葱切碎备用
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步骤2/11
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火腿肉切片 之后切碎末备用
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步骤3/11
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超市买的玉米粒和豌豆粒 各放一部分
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步骤4/11
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各种原料混合。 这里呢 我先把两个鸡蛋炒成了碎鸡蛋块。 再把刚刚准备的 洋葱 葱花 玉米粒 豌豆粒 火腿肉末 全部放到锅里拌在了一起。这时就要在馅儿里面 放入。盐 十三香 喜欢辣的可以放辣椒面。 少许酱油 食用油。 就像拌普通馅儿一样加调味品。
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步骤5/11
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发面 我是用牛奶发的面。俄罗斯的牛奶质量好 我就资源利用了。 可以用水代替牛奶也行。室温 两个小时面就可以发好了发好的面里面是 满满的蜂窝气孔
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步骤6/11
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因为蒸包子的面是发面 擀出来的皮要大一些。 中间稍厚 周边薄
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步骤7/11
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放入调好的馅儿 包入即可
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步骤8/11
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照的时候有点急 图片质量有点渣
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步骤9/11
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顺便又包了几个花卷
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步骤10/11
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花卷下一次我会着重告诉大家怎么才能蒸出漂亮的花卷。大招下次出~
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最后一步
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出锅后的包子 淡淡的奶香面浓浓的什锦肉馅自己动手奇思妙想你也可以做出不一样的美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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