鲫鱼豆腐汤
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楼上邻居爱好钓鱼,送了几条野生小鲫鱼,正好可以给两娃炖个鲫鱼汤。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鲫鱼洗杀干净,用少许盐腌制十分钟。
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步骤2/6
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葱切段,姜切片,香菜洗干净备用。
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步骤3/6
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锅内放入食用油,把锅端起来轻轻的转一圈,使锅壁四周都粘上食用油,这样煎鱼的时候不会粘锅,油热后放入鱼煎炸,倒入少量料酒。两面鱼身煎好后倒入热水。
步骤4/6
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发布于 2017-02-28
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