江南豆腐花
豆腐花,豆腐脑,南北通吃~~
-
步骤1/5
点击查看大图
将小黄豆隔夜浸泡,第二天加上1600克水打浆,用纱布去渣后剩余1200克左右豆浆。
-
步骤2/5
点击查看大图
将豆浆烧开后稍稍冷却,再冲入加了葡萄糖内脂的容器中(豆浆温度过高容易开花)
-
步骤3/5
点击查看大图
将拌匀的豆浆放置常温冷却即可(加过葡萄糖内脂的豆浆会渐渐凝固)
-
步骤4/5
点击查看大图
将做好的豆花盛入碗中,再根据个人喜好加入配料即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
江南豆腐花的相关分类
江南豆腐花的相关推荐
-
鲜肉包
34712人看过 -
油焖大虾
32360人看过 -
松露巧克力
109442人看过 -
香菇菜包
185682人看过 -
扬州炒饭
57714人看过 -
日式煎饺
87176人看过 -
#精品菜谱挑战赛#韭菜饼
3755860人看过 -
#LG御见美好食光#可乐鸡翅中
139133人看过 -
【蒜蓉烤虾】空气炸锅和烤箱都可以轻松做
1471887人看过 -
毛豆炒鸡蛋
3610182人看过 -
萝卜丝酥饼
178770人看过 -
热情果塔
21523人看过