电饭煲排骨饭的做法

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电饭煲排骨饭

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今晚上通宵班，所以要吃饱饱的噢！今天这款呢真的能量满满噢，多元化加入了土豆，胡萝卜和杏鲍菇，浓郁的排骨汤汁渗进大米饭内更加美味可口喔！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨你先告诉我你想吃多少肉

、

大米 100g

、

土豆一个

、

生姜 3片

、

胡萝卜一根

、

蒜瓣 2颗

、

杏鲍菇半根

、

生抽适量

、

老抽适量

、

冰糖少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉肉切好烧水灼掉油脂。
步骤2/8 点击查看大图
土豆胡萝卜杏鲍菇切成粒状，大小随意噢
步骤3/8 点击查看大图
锅里加植物油，放冰糖炒糖色，完全融化就可以了
步骤4/8 点击查看大图
糖色炒好就分别放入排骨，姜片，蒜瓣，果蔬粒。
步骤5/8 点击查看大图
加入老抽，生抽，耗油，翻炒均匀上色
步骤6/8 点击查看大图
加入大米，水！
步骤7/8 点击查看大图
一起倒进电饭锅内，按加热键。
最后一步点击查看大图
香喷喷的可以开动囖！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

水加多少的衡量呢就是以所有食材的量和果蔬粒切的大小为标准，如果切得大点儿的水就得多加点儿，像我这样的就只加了一碗半水，反正倒进电饭锅的时候水刚刚没过面就可以了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

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