凉拌豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
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豆腐一块清水冲洗后划长条块放沸水中加适量盐煮几分钟。
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步骤2/3
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捞起沥干水分摆盘。备一小碗,放入蒜末,煎适量菜籽油浇到蒜末上,然后加入香菜末、盐、小米椒段、生抽、藤椒油、黑芝麻油,调均匀用小勺浇到码好的豆腐上。
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最后一步
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可以自己喜欢的调料,比如熟芝麻、海苔碎等,我是撒的拌饭料。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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