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菠菜面—迷迭香

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龙抬头又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,是汉族民间传统节日。俗话说:“二月二,龙抬头,大家小户使耕牛。”这时春天已经来临,大地解冻,春耕将始,人民祈祷春雨降临,保佑一年丰收吉祥。这一天,家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花,也有的地方习惯在这一天把各种食品都加上“龙”的头衔,比如说吃面条就叫做吃“龙须”!如果家中有小朋友不爱吃菠菜的,就连“大力水手也吃菠菜”这种烂理由都没法说服他的话,不妨做一道手工菠菜面,告诉他爸爸妈妈给你买到龙王的胡须哦!相信每个小朋友都会睁大双眼,好奇不已的伸出双手!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 将面卷上擀面杖前要撒上面粉,防止将面叠起来时粘连! 2. 煮面前锅中倒少许盐,给面条提味并让面条有嚼劲不粘锅。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-27

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