宝宝肉松(炒锅版)
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步骤1/5
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猪肉洗干净，切成小块。
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步骤2/5
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下水焯下，然后再加入水、酱油、冰糖姜片、小葱下锅煮
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步骤3/5
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将水收干，直到肉很软，用筷子可以捣碎，出锅
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步骤4/5
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挑出刚才猪肉里的姜片，炒锅放菜籽油(别的油也可以)小火炒一下，一边炒，一边用锅铲压压碎，直到很蓬松。这个过程别着急，慢慢炒，一定要小火。
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最后一步
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出锅了，如果宝宝一岁以下，最好再用料理机打碎一些。ps, 两个小黑点是刚才的小葱叶子
猪肉一定买纯精肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-27
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