干菌菇瘦肉汤
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这是一款健脾补肾的又好喝的汤,材料与做法又简单,还特别香,炖着的时候就满屋飘香,喜欢喝汤的你值得一试。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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除排骨,所以材料泡十分钟洗干净待用。
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步骤2/3
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瘦肉要买这种猪展肉炖汤比较好,切小块冷水下锅煮开去浮沫。
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最后一步
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倒入菌菇材料,大火煮开后倒入电炖锅慢火火炖2个小时。加入适量盐调味,一锅又香又甜的汤就可以开喝啦。
小贴士
我这个是电瓷BB锅.800ml容量的,正好是两大碗汤的量,汤水是不会在煮的过程中变少的。如用明火砂锅炖就要加多一倍的水再小火慢炖一个多小时炖至剩2大碗水即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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