黄芽菜肉丝春卷
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上海的春卷分咸甜二种味道,甜的是豆沙,而咸的最正统是黃芽菜肉丝馅料的,我们说的黄芽菜就是白菜哦,用白菜再加点黑木耳和冬笋丝口感更加丰富,营养也均衡全面。现在超市里有冷冻的皮子卖,所以再也不是像以前只有到了过年时候才能品尝的美味,一年四季均可食用
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
白菜
400g
、
冬笋
80g
、
黑木耳
3g
、
猪肉丝
200g
、
春卷皮
200g
、
油
100ml
、
盐
5g
、
水淀粉
2汤匙
、
黄酒
10ml
烹饪步骤
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2017-02-26
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