虾皮春韭炒鸡蛋
春天的韭菜香嫩甘甜，无论是炒鸡蛋，抑或是做饺子馅都十分美味。韭菜炒鸡蛋加入了虾皮更鲜美，许多人是鸡蛋和韭菜分开炒，而我继承妈妈的做法，将鸡蛋打散后和韭菜混合炒熟。
-
步骤1/6
点击查看大图
韭菜去黄叶洗净，虾皮冲洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中与虾皮混合打散，韭菜切段
-
步骤3/6
点击查看大图
然后将韭菜和打散的蛋液混合均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油倒入韭菜鸡蛋凝固后翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
完全没有蛋液后撒上盐翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
春季最爱这个味儿
韭菜已经很鲜美了，并且有虾皮提鲜，无需再加鸡精调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-26
虾皮春韭炒鸡蛋的相关分类
虾皮春韭炒鸡蛋的相关推荐
-
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
1083502人看过 -
#今天吃什么#软嫩可口的五香猪肝
349334人看过 -
烤核桃仁
1141451人看过 -
香嫩葱炒羊肉
4500180人看过 -
葱香火腿炒油菜
26366人看过 -
蒸猪肝
571838人看过 -
#嗨fun暑假#水煮毛豆
148057人看过 -
一人食【手擀裤带面】
285627人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13613794人看过 -
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
236706人看过 -
葱椒生炒油菜肉
22696人看过 -
醋熘白菜
1216852人看过
