蒜苔板筋
蒜真是好东西,每个时期都是菜肴。蒜瓣我们必须的调味品,但是,蒜 百利而独害目,适当就行。蒜苗炒回锅肉绝配,蒜苔炒肉佳肴,最平常不过的家常菜了
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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板筋炒开
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步骤3/6
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加姜蒜干辣椒炒变色
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步骤4/6
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加入蒜苔 放少许盐,后面加豆瓣是很咸的,所以少加一点
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步骤5/6
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加豆瓣混合翻炒,最后加酱油鸡精炒匀后起锅
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最后一步
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炒到蒜苔表面起皱就差不多了
有些人炒前是将蒜苔用少许盐腌过,目的是炒的时候好入味。蒜苔选小颗的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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