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椒盐鸡翅的做法

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椒盐鸡翅

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅中 10个

、

淀粉一勺

、

黑胡椒 10克

、

蒜两瓣

、

盐一勺

、

白糖一勺

、

料酒 5克

、

水，油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
鸡翅中洗净，处理干净表面的毛，加入淀粉和少量水，料酒。2、加入黑胡椒、蒜末、盐、白糖，抓匀腌制半个小时。3、平底锅刷一层底植物油，鸡翅表皮朝下排入锅中。4、中大火煎至两面金黄即可（因为鸡皮还会出油，如图可见还会有很多油剩下，实际上是很省油的）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-26

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