水果奶油蛋糕
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| 配菜(中级)
8寸戚风蛋糕
1个
、
淡奶油
400ML
、
芒果
2个
、
猕猴桃
1个
、
草莓
若干个
、
火龙果
1个
、
白砂糖
40克
、
印尼蝴蝶牌香精
2滴
、
蓝莓果酱
30克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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分三层,涂上蓝莓果酱,加水果颗粒。
-
步骤2/4
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三层叠加,摸面,用刮板平分六份。
-
步骤3/4
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淡奶油中添加40克白砂糖、两滴印尼蝴蝶牌香精,用六齿裱花嘴垂直裱花。
-
最后一步
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对角放入水果。(ps喜欢奶油多的,可以中间夹层添加奶油)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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