草莓糯米糍的做法

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草莓糯米糍

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简单好做的小甜品软软的粘粘的就像我对你的依赖还有夹心哦

食材清单加入采购清单

糯米粉 160g

、

玉米淀粉 45g

、

牛奶 250ml

、

草莓 15个

、

砂糖 40g

、

黄油 25g

、

椰丝 15g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
隔水融化黄油至液体，将糯米粉，砂糖或者糖粉，玉米淀粉过筛到一个碗里，加入液体黄油和牛奶，搅打均匀
步骤2/7 点击查看大图
搅拌好的糯米糊糊，就像奶昔一样有点稠但是没有颗粒，蒸锅烧开水，放入糯米糊糊，开小火蒸20分钟
步骤3/7 点击查看大图
时间到了之后拿筷子戳戳，熟了就拿出来倒在一个大碗里，稍微用筷子搅拌一下
步骤4/7 点击查看大图
准备好草莓，或者你想包的，豆沙呀，芒果呀，都行。戴上一次性手套，揪起一坨揉一揉，按压成小圆饼
步骤5/7 点击查看大图
把水果像包包子一样包进去，然后整圆一点，滚在椰丝里，沾匀
步骤6/7 点击查看大图
全都滚好后放在冰箱冷藏半小时
最后一步点击查看大图
可以吃啦，好吃！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1包的过程很需要耐心，第一次包可以一次多揪点，或者水果切小点，不然容易包破 2蒸的时间不要太长，15分钟以后就掀开锅盖戳戳看 3冷藏的更好吃 4我包的比较大，15个，包小点可以多些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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