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蒸鸡蛋蛋糕。的做法

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蒸鸡蛋蛋糕。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

面粉半斤

、

棉白糖六两

、

白酒一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先打入六个鸡蛋，然后在鸡蛋液里面分三次加入绵白糖，打到鸡蛋液发泡。再倒入一小勺白酒，帮助发酵。
步骤2/4 点击查看大图
然后把面粉拿去干蒸十五分钟，成熟面晒干，弄散。
步骤3/4
把弄散的面粉筛入打好的蛋液搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
蒸屉铺上紧密一点的棉布打湿，水开后上锅，中火蒸，蒸二十分钟就好了。即可。虽然有点丑，但很好吃哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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