耗油鲍鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把买回的鲍鱼壳肉分开，内脏扔掉。
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步骤2/4
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将鲍鱼肉改刀十字，最好斜着切。
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步骤3/4
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水里加盐，料酒，把改刀后的鲍鱼放锅里煮三分钟。开花了
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最后一步
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热油炒香葱姜蒜，放入蒸鱼豉油，耗油，加入少许水或者高汤，放入鲍鱼翻炒收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
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