焖鸭
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸭
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
蒜头，姜，辣椒（干辣椒）先切好。鸭肉先煮过水，水倒掉。油锅热放蒜头，有点黄金色就放姜辣椒，再鸭肉炒一下，然后放笋炒一下，再➕盐和酱油还有水先焖，差不多再放蒜然后继续焖。我一般味精在最后放
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
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