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荠菜猪肉水饺——春天的味道

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原色Lucky

春天来了，吃荠菜的季节到了
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 700g
、
新采的荠菜 500g
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
十三香 少许
、
料酒 少许
、
老姜汁 适量
、
面粉 适量
、
芝麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、和面时放一些盐或者蛋清，皮会口感更好，更劲道哦；2、包蔬菜类水饺时先放食用油(色拉油、芝麻油等)，再放调料，可以防止水饺馅出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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