芝麻饼
在烘培的过程中，盐的用量跟糖的用量不能相比，稍加一点就会特别明显，所以加盐的时候一定要注意用量。这次做因为我个人喜欢吃甜，所以就加盐很少。
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步骤1/8
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将低筋面粉、细砂糖、黑芝麻、盐分别称好备用。
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步骤2/8
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将鸡蛋打破，搅打均匀鸡蛋液，盛入无水无油的盆中。
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步骤3/8
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加入细砂糖、盐搅打均匀。
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步骤4/8
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加入过筛后的低筋面粉，搅匀。
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步骤5/8
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面粉成湖糊后将面粉装入挤花袋，面粉糊挤在烤盘上，然后用手按扁。
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步骤6/8
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最后撒上芝麻，倒出多余的芝麻。
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步骤7/8
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将烤盘放入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火160℃烤15分钟左右，饼干着色即可。
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最后一步
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放凉后即食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
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