手抓鸡肉饭
-
步骤1/26
点击查看大图
鸡肉切块
-
步骤2/26
点击查看大图
凉水入锅焯水,加入白酒
-
步骤3/26
点击查看大图
水大开后煮一分钟
-
步骤4/26
点击查看大图
捞出
-
步骤5/26
点击查看大图
反复抓洗
-
步骤6/26
点击查看大图
干净如图
-
步骤7/26
点击查看大图
土豆胡萝卜切滚刀块
-
步骤8/26
点击查看大图
香菇切块焯水
-
步骤9/26
点击查看大图
葱姜切块
-
步骤10/26
点击查看大图
这个很重要的,调料盒
-
步骤11/26
点击查看大图
锅中入油加入大料小火炒香
-
步骤12/26
点击查看大图
大料捞入调料盒中,放入锅中入葱段炒香
-
步骤13/26
点击查看大图
入鸡肉炒香
-
步骤14/26
点击查看大图
加入生抽提香,老抽上色,盐调味,比平时炒菜多点盐
-
步骤15/26
点击查看大图
入土豆胡萝卜香菇炒匀
-
步骤16/26
点击查看大图
炒出香味
-
步骤17/26
点击查看大图
倒入高压锅
-
步骤18/26
点击查看大图
大米洗净,流比平时做饭多三分之一的水
-
步骤19/26
点击查看大图
倒入锅中
-
步骤20/26
点击查看大图
大米摊平别拌匀,防止糊底
-
步骤21/26
点击查看大图
加入水(淘米时留的水)
-
步骤22/26
点击查看大图
笨鸡,压了50分钟
-
步骤23/26
点击查看大图
开锅,挑出葱段,完活
-
步骤24/26
点击查看大图
大图
-
步骤25/26
点击查看大图
特写
-
最后一步
点击查看大图
细节图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
手抓鸡肉饭的其他做法
手抓鸡肉饭的相关分类
手抓鸡肉饭的相关推荐
-
荞麦面馒头
211607人看过 -
手抓羊肉#风味人间#
676236人看过 -
减脂快手饭:香菇鸡肉闷饭
53962人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2309660人看过 -
#夏日开胃餐#低脂健康凉拌西兰花
219682人看过 -
鸡丝凉面旱碱麦版
19088人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
6172886人看过 -
软炸香菇
490484人看过 -
#一学就会快手菜#芝香芋头
146959人看过 -
杏鲍菇炒木耳
1320595人看过 -
辣炒花蛤
481013人看过 -
厚芋泥吐司-芋泥控必做(2个250克吐司)
156406人看过