是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

[快厨房]雪方椰奶冻

浏览 18.9万 · 收藏 807 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

翻滚起来十分销魂的椰子味小奶冻。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 130g

、

三花淡奶 80g

、

椰浆 80g

、

白糖 40g

、

吉利丁片 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
吉利丁片冷水泡软
步骤2/8 点击查看大图
将牛奶，三花淡奶，椰浆，白糖倒入一个碗中，将所有材料隔水加热搅拌直至白糖完全融化（此时温度大约50度）
步骤3/8 点击查看大图
捞出泡好的吉利丁片，控出多余水分，将泡好的吉利丁片加入奶液，搅拌直之完全溶化
步骤4/8 点击查看大图
保鲜盒内铺一层保鲜膜，这样奶冻凝结后很好脱模
步骤5/8 点击查看大图
奶液晾凉倒入盒中，放入冰箱冷藏至凝固（大约3～5小时）
步骤6/8 点击查看大图
切成小方块（如果不裹椰蓉，凝结后的奶冻可以直接用勺子挖着开吃啦）
步骤7/8 点击查看大图
切成小方块的奶冻放入椰蓉盘子内滚动沾裹椰蓉，一颗颗白色毛茸茸可爱duangduang的雪方椰奶冻就完成啦
最后一步点击查看大图
是不是很简单呢？赶快动手自己试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

换个做法

椰奶冻的其他做法

椰奶冻的相关分类

私房菜荠菜儿菜春笋青团棒棒糖更多

椰奶冻的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许