椰奶冻
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/10
点击查看大图
吉利丁粉用50克冷开水泡开
-
步骤3/10
点击查看大图
把浸泡好的吉利丁粉放锅里蒸至融化，用勺子搅匀
-
步骤4/10
点击查看大图
把牛奶、椰汁、淡奶油、白糖放入锅中加热。不要煮沸，刚冒泡泡时就关火
-
步骤5/10
点击查看大图
把吉利丁液倒入奶锅中搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
过筛一下
-
步骤7/10
点击查看大图
过筛好的椰奶放凉时倒入保鲜盒中，保鲜盒铺上保鲜膜，这样成形后的椰奶冻比较容易倒出来，放进冰箱冷藏5小时以上，我冷藏了一晚上
-
步骤8/10
点击查看大图
把冻好的椰奶冻倒扣在砧板上，把保鲜膜取掉，用刀切成自己想要的形状。
-
步骤9/10
点击查看大图
切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚一滚，让其表面沾一层椰蓉
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
椰奶冻的其他做法
-
椰奶冻～～奶香浓郁好吃停不住
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#小白兔椰奶冻
-
#在夏日饮饮作乐#元宵椰奶冻
-
#浪漫七夕 共度“食”光#醪糟桂花椰奶冻
-
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#烤苹果椰奶冻
-
蛋糕卷的华丽进阶-抹茶椰奶冻蛋糕卷
椰奶冻的相关分类
椰奶冻的相关推荐
-
椰奶小方
365495人看过 -
生日蛋糕（6寸）
220898人看过 -
日式豆乳盒子蛋糕
3503672人看过 -
6寸香草杏子蛋糕
3224人看过 -
#好吃不上火#紫薯芋泥蛋糕卷
625512人看过 -
6寸奶油蛋糕
147302人看过 -
#硬核菜谱制作人# 香葱肉松蛋糕卷
293174人看过 -
6寸芒果蛋糕
2594人看过 -
椰奶小方
121418人看过 -
家常豆腐
45821752人看过 -
八寸裸蛋糕（6寸）
440939人看过 -
6寸戚风蛋糕胚
60029人看过
