沙拉拌西兰花
西兰花,营养丰富,含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分是同类蔬菜之首。被誉为“蔬菜皇冠”。每逢佳节胖三斤,节后健康减肥,沙拉拌西兰花。
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步骤1/6
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准备新鲜西兰花、去根部;
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步骤2/6
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西兰花洗净切好,滤干水;
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清水煮沸,放入西兰花汆汤至熟;
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步骤4/6
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汆汤好的西兰花捞出,过冰水的盆子;PS:保持西兰花的颜色,还脆爽
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步骤5/6
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迅速夹出西兰花,滤干水,摆盘;
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最后一步
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放沙拉酱、圣女果干拌均即可;PS:如果圣女果干太大,可以切小些。
1.西兰花要切好之后一朵一朵细心洗;
2.西兰花不要太多朵,不入味;
3.果干可以根据自己喜欢加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
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