蛋白糖
孩子们都喜欢吃糖，但是外面买来的糖果甜度太大，还有色素香精添加。不如自己动手做一款糖给孩子吃，简单的步骤，简单的材料，吃起来脆脆的甜甜的，入口即化。这就是蛋白糖，非常受孩子的欢迎。一起来给宝贝做做这款小零食吧！
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄和蛋白分离，取30g蛋白倒入无油无水的盆中。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入少许柠檬汁，用电动打蛋器打至粗泡状态，加入一半的糖。
-
步骤3/8
点击查看大图
再打发至比较细腻的泡加入剩下的糖。
-
步骤4/8
点击查看大图
继续把蛋白打至硬挺的状态。
-
步骤5/8
点击查看大图
裱花袋装好裱花嘴，再装入打发好的蛋白。
-
步骤6/8
点击查看大图
在不粘烤盘上挤出一粒粒蛋白糖的形状。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入预热好的烤箱100度45分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
烤至蛋白糖变硬即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
蛋白糖的其他做法
蛋白糖的相关分类
蛋白糖的相关推荐
-
经典拿破仑 手抓饼做酥皮省力
111505人看过 -
冰乳酪芋泥雪贝
25752人看过 -
健康便当15（豆腐鸡胸肉饼+胡萝卜炒口蘑）
74168人看过 -
椰浆曲奇～
445134人看过 -
香煎鸡胸肉饼，低脂美味越吃越瘦‼️
447047人看过 -
焦糖核桃酥 #金龙鱼精英百分百烘焙大赛tiger战队#
108037人看过 -
糖醋鸡肉蔬菜饼｜酸甜多汁
5515053人看过 -
葱香芝士肠仔面包
22082人看过 -
豌豆鸡肉肠
1152494人看过 -
#15分钟周末菜#伯爵红茶冻椰奶
135000人看过 -
香烤五花肉
127734人看过 -
椰浆排包
255818人看过
