豌豆苗藜麦沙拉
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春季减脂餐单上怎么可以没有豌豆苗呢?加上super food有机藜麦,很饱腹的一顿午餐或晚餐。清肠计划here we go!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
豌豆苗
200g
、
生藜麦
30g
、
水煮蛋
2枚
、
樱桃番茄
数颗
、
柠檬皮屑
半个
、
第戎芥末籽酱
一大勺
、
白醋
一大勺
、
蜂蜜
半小勺
、
特级初榨橄榄油
一小勺
、
海盐
少许
、
现磨黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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藜麦加两倍水煮沸后转小火煮10分钟,盖上盖子焖10分钟。沥干水分备用。
-
步骤2/4
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豌豆苗下沸水中烫10秒钟捞出,过冰水,沥干。
-
步骤3/4
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水煮蛋、樱桃番茄切块,将所有调料混合拌匀。
-
最后一步
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全部食材混合好即可,最后撒上柠檬皮屑。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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