蒜蓉粉丝生蚝
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牡蛎原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
大蒜
适量
、
生蚝
适量
、
粉丝
适量
、
蚝油
适量
、
朝天椒
适量
、
油
适量
、
耗油
适量
、
酱油
适量
、
葱
适量
、
料酒
适量
、
姜片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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生蚝加水入锅,葱段,姜片,料酒下锅,水煮至生蚝张口即可,取出肉壳分离
-
步骤2/6
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另起锅加油,蒜蓉,酱油,耗油爆香,时间不要长,有香味即可
-
步骤3/6
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粉丝浸泡水中
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-02-24
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