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蒸盐橙—迷迭香

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蒸盐橙有止咳的功效，对于初期的风寒感冒，有一定食疗效果。加上感冒咳嗽食欲下降，一个鲜艳圆润的大橙子配上酸甜适口又带点咸香的味道，相信更多小朋友比起吃药更容易接受这个"蒸盐橙"吧！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

橙子 1个

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水中加盐，搅匀将橙子放入水中浸泡15分钟
步骤2/8 点击查看大图
取出后，将橙子横切一刀，上面小，下面大
步骤3/8 点击查看大图
放入碗中,撒上盐
步骤4/8 点击查看大图
用筷子在橙子上戳小孔，便于盐更好地渗入，盖上橙子盖大火蒸15分钟
步骤5/8 点击查看大图
蒸完之后用勺子取出果肉
步骤6/8 点击查看大图
用勺子将果肉捣碎，并去掉果肉中的内果皮
步骤7/8 点击查看大图
将果肉放回橙皮内，倒入橙汁
最后一步点击查看大图
蒸盐橙就完成了！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1. 橙子要用盐水浸泡一下，可以起到消毒的作用，使橙皮也可以食用。 2. 撒盐的时候一定要用筷子在橙子中间戳几下，这样可以使盐更好的渗入。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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