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4色蛋黄酥的做法 点击查看大图

4色蛋黄酥

浏览 26.8万 · 收藏 2385 · 学做 20

僖儿2005

春天的嫩红、嫩绿、粉紫、粉黑都一一做到蛋黄酥上，将春天吃进肚子里......
食材清单 加入采购清单
水油皮：中筋面粉 120g
、
低筋面粉 120g
、
水 100g
、
猪油 70g
、
盐 1/4勺
、
油酥皮：低筋面粉 172g
、
猪油 90g
、
抹茶粉 2g
、
食用竹炭粉 2g
、
红曲粉 2g
、
紫薯粉 2g
、
豆沙馅 500g
、
咸鸭蛋黄 20g
烹饪步骤
步骤4/19

  展开全部19个步骤

小贴士

成品是20个，大概在68－70g左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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