炝拌波菜~
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对于空气干燥,又多风的春天最应该吃的 蔬菜之一就是波菜 便宜又美味,滋阴润燥 菠菜的功效与作用 ◆菠菜有养血止血、滋阴润燥、通利肠胃等功效,可治衄血、便血、坏血病、肠胃积热、大小便不畅、痔疮等症。 ◆菠菜为一种作用缓和的补血滋阴之品,对“虚不受补”者 ◆菠菜所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起良好作用,宜于高血压、糖尿病患者(菠菜根尤适于糖尿病患者)。 ◆菠菜中维生素A、维生素c的含量高于一般蔬菜,常吃可维持眼睛的正常视力,防止夜盲症。 菠菜饮食禁忌 ◆肠胃虚寒腹泻便溏者少食,肾炎和肾结石患者不宜食。 ◆菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收,因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。 ◆食用菠菜前先投入开水中略煮一下,即可除去草酸。 ,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
营养分析
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138克
82克
93克
1849
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
波菜
6颗
、
胡萝卜
一根的4分之一
、
花生米
3把
、
葱
适量
、
蒜
三瓣
、
油
半勺
、
一品鲜酱
两汤匙
、
白醋
半汤匙
、
糖
一汤匙
、
陈醋
两汤匙
、
盐
一满茶匙
、
味精
两茶匙
、
香菜
一根
、
芝麻
半汤匙
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2017-02-23
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