凉拌鸡爪
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喜欢有嚼劲的,那么就选择鸡爪吧.
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡爪洗净,切好、煮10分钟左右,熟了过冷水,捞起来沥干水分。
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步骤2/4
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把姜、蒜、辣椒、香菜(不喜欢香菜的可以不放)切好备用。
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步骤3/4
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放少许白醋,盐、糖、生抽。把备用好的辣椒、蒜泥、香菜、白芝麻搅拌均匀即可。
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最后一步
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调好味后,让鸡爪腌上半一个小时左右就可以吃了。简单、开胃、好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
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