水果裸蛋糕
宝宝喜欢吃漂亮的蛋糕 所以 妈妈就在家自己动手做啦!
-
步骤1/12
黄油隔水融化 加入10g细砂糖和1g盐 再加入80g水
-
步骤2/12
点击查看大图
五只鸡蛋打入干净无水的盆里
-
步骤3/12
将蛋黄用小勺盛出 和步骤1中的黄油、水等一起搅匀
-
步骤4/12
再将面粉、可可粉过筛,与3充分搅拌。搅匀 尽量没有颗粒。
-
步骤5/12
点击查看大图
在蛋清中添加一点白醋 分次加入20g细砂糖 充分打发(打发以后的蛋白比较硬 打蛋器提起来的时候不会下垂)
-
步骤6/12
再将打发的蛋清分次加入巧克力面糊中 轻轻拌匀即可
-
步骤7/12
将步骤6中的面糊倒入盘中 铺平 震荡出打起泡
-
步骤8/12
烤箱180度预热5分钟 将烤盘放入烤箱20分钟即可
-
步骤9/12
点击查看大图
将淡奶油和细砂糖倒入干净盆中 用打蛋器打发(砂糖可根据个人喜好添加)奶油吃过很多种 最喜欢的还是铁塔奶油
-
步骤10/12
点击查看大图
将蛋糕切成三块 充分冷却以后裱画
-
步骤11/12
点击查看大图
每层都铺上奶油和自己喜欢的水果
-
最后一步
点击查看大图
最后在表层铺上蓝莓、草莓等,并用筛子均匀的撒上一层糖霜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
水果裸蛋糕的相关分类
水果裸蛋糕的相关推荐
-
草莓裸蛋糕
38386人看过 -
裸蛋糕#平底锅也能做烘焙#
15050人看过 -
水果裸蛋糕
45037人看过 -
裸蛋糕
15572人看过 -
巧克力裸蛋糕
64853人看过 -
圣诞裸蛋糕
27622人看过 -
草莓裸蛋糕
17608人看过 -
裸蛋糕
9302人看过 -
裸蛋糕
11526人看过 -
裸蛋糕
27474人看过 -
#嗨fun暑假#云南 汽锅菌菇鲍鱼鸡汤
142186人看过 -
草莓裸蛋糕
12891人看过