铜锅洋芋饭
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步骤1/9
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洋芋切小块油炸。
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步骤2/9
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火腿切丁,小葱切葱花。
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步骤3/9
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用炸过洋芋剩下的油(要舀出一部分,油不要多)放入火腿丁和葱花,锅不要太热,油六分热就可以下锅炒了,再放入炸过的洋芋块,放适量盐。
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步骤4/9
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加入泡过两小时的米,不要水,一起炒。
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步骤5/9
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炒两分钟后准备换铜锅啦
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步骤6/9
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将炒锅里的倒入铜锅,没有铜锅用普通不锈钢锅也可以。
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步骤7/9
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加水,刚刚盖过饭就可以。
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步骤8/9
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大火煮开,再用小火焖二十分钟就可以啦
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最后一步
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香喷喷的洋芋焖饭做好啦
我忘了把第一步泡米写进去了,又不会编辑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
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