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海鲜鸭脚煲的做法

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海鲜鸭脚煲

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切墩(初级)

鸭脚 500g

、

弹虾（皮皮虾） 250g

、

姜 1块

、

胡椒 10颗

、

盐少许

、

车螺 250g

、

白醋少量

烹饪步骤

步骤1/5
把鸭脚切成三小段
步骤2/5
过水，加入醋，姜，酒。
步骤3/5
出了水，然后拿出来凉干。
步骤4/5
锅里加热油，然后把鸭脚放进去，油炸到黄色。
最后一步
加入酱油，耗油，糖，盐，姜片，翻炒入味，再加水焖锅，同时加入虾和车螺，焖锅15分钟左右就可以开吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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