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销魂早餐－蒜香鸡胸肉的做法

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销魂早餐－蒜香鸡胸肉

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需要味道好，还想摆盘像网红一样逼格满满。我想你有必要试一下这道菜

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鸡胸肉一块

、

黑胡椒适量

、

盐 2勺

、

蜂蜜 2勺

、

橄榄油 3勺

、

蒜 5瓣

、

生抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材和配料
步骤2/6 点击查看大图
鸡胸肉比较厚的话就切成两块，均匀涂满食盐跟黑胡椒粒，腌制十五分钟
步骤3/6 点击查看大图
将蒜切碎，与生抽、蜂蜜、橄榄油调和
步骤4/6 点击查看大图
将调味汁撒到腌制好的鸡胸肉上，装入保鲜袋，放入冰箱腌制，如果做早餐，可以直接过夜，早上取出即可
步骤5/6 点击查看大图
取出腌好的鸡胸肉，平底锅热橄榄油，放入鸡胸肉，小火煎制，可以倒入调味汁后盖上锅盖，煎制鸡肉两边呈现焦黄色即可。
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拿出逼格平底盘，芦笋、西兰花滚水焯熟，再搭配煎蛋、水果，一杯牛奶。赶紧拍一张美照发到朋友圈，美好的一天就这样开始

小贴士

如果希望鸡肉更嫩些，可以在腌制的时候放入少量淀粉。注意控制火候，如果火大了就会出现鸡肉里面没熟外面糊了的情况，这时为了挽救早餐可以在锅中倒入少量热水（别问做了好几次的我是怎么知道的）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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