菠萝包
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| 配菜(中级)
高粉（主面团）
600g
、
砂糖（主面团）
70g
、
盐（主面团）
4g
、
全蛋（主面团）
1只
、
水（主面团）
265g
、
黄油（主面团）
50g
、
酵母（主面团）
11g
、
牛奶（主面团）
30g
、
高粉（酥皮）
300g
、
砂糖（酥皮）
200g
、
黄油（酥皮）
50g
、
猪油（酥皮）
115g
、
全蛋（酥皮）
半只
、
黄色食用色素（酥皮）
适量
、
淡奶（酥皮）
25g
、
苏打粉（酥皮）
9g
、
蛋液
涂酥皮表面
烹饪步骤
-
步骤1/1
面团所有材料放在一起打到很有跟就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-22
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