虫草花干贝玉米汤
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步骤1/8
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准备好上述食材
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步骤2/8
虫草花冲洗一下，用清水浸泡5分钟，浸泡的水可以用来煲汤，浸泡虫草花的时候水的颜色会变黄，这是正常现象，黄色是虫草花孢子粉溶解在水中，无任何染色剂
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步骤3/8
枸杞、干贝用水冲洗干净，芡实提前60分钟浸泡
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步骤4/8
将肉类洗净，去除杂质，冷水下锅，煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫，去除腥味和血水
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步骤5/8
砂锅中注入2L清水，放入肉类和虫草花、芡实、干贝
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步骤6/8
大火烧开，小火煲煮1.5-2小时（鱼类只需要1小时，喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间）
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步骤7/8
最后加入枸杞，起锅前5分钟调入盐
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最后一步
大功告成啦
适宜人群：需要增强免疫力及经常熬夜、精神衰弱的人群，补气提神、增加营养，适合行经之后，面色苍白，腰膝酸软者和哺乳期的宝妈调理
口感：汤水清甜，汤色清亮，干贝、蜜枣、玉米的加入令汤鲜香鲜甜，虫草花味道鲜美，咀嚼带纤维感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-22
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