剁椒粉丝蒸金针菇
浏览 537704 · 收藏 4969 · 学做 18
今天为大家送上一道非常好吃的爽口素菜---剁椒蒸金针菇,口感爽滑,开胃下饭,制作起来简单也很快速,就算下班回到家,也可十分钟搞定,相信大家应该都会喜欢这道菜。主要食材就是金针菇,金针菇菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。 金针菇被誉为“益智菇”,它氨基酸含量高,且含锌量比较高,能促进智力发育, 是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品;金针菇能增强体内的生物活性,促进新陈代谢; 它能抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生; 常吃能抗菌消炎,降血脂, 还能预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。 剁椒富含丰富的蛋白质和多种微量元素,色、香、味俱全,有着“辣口不辣心,含火不上火”的美誉,在家里做菜时,加入一点剁椒,味道会马上变得鲜美可口, 让人胃口大开。日常生活中有很多食物都可以制成剁椒菜, 就如今天的蒸金针菇, 它本身无味道,主要是调料汁才让其出味,加入了剁椒能让它变得更加有滋味,十分钟就成就了这道开胃快手菜,是不是很想尝试一下呢?
营养分析
查看详情
1克
6克
61克
260
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-02-22
换个做法
剁椒粉丝蒸金针菇的相关分类
剁椒粉丝蒸金针菇的相关推荐
-
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4139048人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
846232人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5567632人看过 -
剁椒蒸金针菇
1098856人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
869230人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8467316人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1473233人看过 -
擂椒皮蛋
938168人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
913150人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1927247人看过 -
糖醋排骨
752992人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
454956人看过